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Cette photo de 1954 nous montre le ramassage manuel des pommes de terre dans les champs sur les hauteurs de Parmain, avec l’aide des fermières. A l’époque il y avait sur Parmain deux fermes, pour l’une d’elles en septembre au moment du ramassage des pommes de terre, le fermier recrutait de la main d’œuvre pour effectuer ce travail. Il pouvait embaucher les enfants qui allaient à l’école dont la rentrée n’était pas encore effectuée. J’ai eu l’occasion d’effectuer ce travail, pénible car toujours baissé, il fallait se lever de bonne heure, mais content de gagner quelques sous. On était payé au sac, ramassé à l’époque 20 centimes de francs, on était content et fier d’être transporté dans la remorque du tracteur et au retour assis sur les sacs de pommes de terre, à l’époque aucun règlement n’obligeait les jeunes passagers d’être assis sur des sièges et attachés.


PHOTO DE 1954 PRISE DES FERMIÈRES RAMASSANT DANS LES CHAMPS LES POMMES DE TERRE

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